IL CENTRO MULTIFUNZIONALE AGRICOLO
NASCE DIRETTO ALLA MANIPOLAZIONE,CONSERVAZIONE,TRASFORMAZIONE E VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI
Il centro multifunzionale agricolo è un progetto agroalimentare basato su una agricoltura eco-sostenibile, a filiera corta ed a km. zero.
Promuove una diversa cultura su salute, agricoltura sostenibile e produzione di prodotti alimentari attraverso corsi e seminari.
L’immobile è stato realizzato interamente da maestranze locali. L’energia elettrica è prodotta da un impianto fotovoltaico ed il riscaldamento viene alimentato da pompe di calore ad energia elettrica.
Oasi Ecologica: grande attenzione è riposta alla raccolta differenziata che è mirata al riciclaggio e con gli avanzi del fresco, al compostaggio. Il consumo dell’acqua è controllato da riduttori per il consumo (vaporizzatori).
Il negozio vi permette di trovare ogni giorno tutte le eccellenze del territorio: un ampia selezione di frutta e verdura, i latticini, le carni, i prodotti da forno, le farine e i cereali, i salumi; oltre ai prodotti freschi, confezionati, vino e birra ed altro.
Il negozio è dotato di una zona relax con tavoli sedute e wi-fi gratuito.
All’esterno del negozio abbiamo un’area pie-nic per il consumo dei prodotti pronti con dog parking e area gioco per i bambini.
L’AULA DIDATTICA
All’interno del negozio, abbiamo anche un’aula didattica dove si tengono incontri sulla salute con corsi di formazione e seminari informativi su tecniche di agricoltura sostenibile, trasformazione e conservazione dei prodotti.
IL LABORATORIO