Nasce per volontà di Luca e Fabio Pellegrini, titolari di una piccola azienda agricola storica produttrice di verdure, ortaggi, vino ed olio attiva nella provincia di Pistoia.
Selezioniamo le imprese con l’intento di produrre,commercializzare prodotti agroalimentari,prodotti di qualità, certificati, garantiti e tracciabili. I mercati di sbocco sono quello nazionale ma soprattutto quello estero.
Ci rivolgiamo al consumatore finale offrendo ogni particolare informazione sul prodotto che sta comprando.
Tramite un software ed un sito Internet ciascuna azienda può inserire prodotti alimentari, prodotti tracciabili, dando informazioni trasparenti e visibili al consumatore o a chiunque sia interessato.
intendiamo promuovere:
- l’educazione ad un sistema alimentare di qualità
- un consumo consapevole
- la ricerca e lo studio sulle proprietà dei vari alimenti
- vogliamo difendere
- la biodiversità
- l’agricoltura come presidio territoriale e difesa dei paesaggi locali
- volgiamo salvaguardare
- le culture tradizionali e le tradizioni locali