Il Vino in Cucina
Il Vino in Cucina Un tempo il vino veniva impiegato per la conservazione delle carni e migliorarne i sapori. Oggi la gastronomia è ricca di ricette il cui utilizzo è indispensabile. Il vino da usare in cucina deve essere di buona qualità ma non necessariamente di denominazione famosa. Prefebilmente secco, non […]