Archivi annuali: 2016


Laboratori didattici: scoprire l’uva

In questo laboratorio saranno analizzati gli aspetti botanici, storici e culturali della vite, una  tra le  più importanti specie vegetali che hanno profondamente condizionato l’evoluzione delle civiltà mediterranee. I ragazzi conosceranno le caratteristiche della vite attraverso l’osservazione del vigneto, dell’uva prodotta e l’analisi delle macchine agricole più importanti per la […]


La nostra storia. Le nostre tradizioni   Aggiornato recentemente!

L’azienda a conduzione familiare situata a Castelmartini, piccola frazione del Comune di Larciano, provincia di Pistoia, Toscana, Italia. Le principali coltivazioni,riguardano l’ortaggio, cereali, olio e vino La Soc.Agr.F.lli Pellegrini di Fabio e Luca Pellegrini autori del Marchio Tuscanoption, lo sanno bene visto che i loro nonni traevano sussistenza dal podere […]

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Tuscanoption e gestionale

la creazione del marchio Tuscanoption ed un software collegato al sito Internet sono il binomio perfetto per la riuscita di prodotti di alta qualita. Insieme ci hanno permesso di proporre agli utenti un prodotto di alta qualità, ci hanno permesso di chiudere un accordo completo di tutta la filiera, tracciando […]


PROGETTO

Nasce per volontà di Luca e Fabio Pellegrini, titolari di una piccola azienda agricola storica produttrice di verdure, ortaggi, vino ed olio attiva nella provincia di Pistoia. Selezioniamo le imprese con l’intento di produrre,commercializzare prodotti agroalimentari,prodotti di qualità, certificati, garantiti e tracciabili. I mercati di sbocco sono quello nazionale ma […]


Contadini da generazioni

      “Se tu sé sarto quanto sei poeta, Povero panno e disgraziata seta”, così Beatrice rimbottò un sarto di Limano, paesino pistoiese, improvvisato rimatore che aveva avuto il coraggio di controbattere alle ottave della giovane pastora analfabeta. Tutta la schiettezza della gente contadina venne fuori. Gente di montagna, […]


Scoprire le proprietà dell’orto: Le Zucchine

Appartenenti alla famiglia delle cucurbitaceae (Cucurbita pepo) è una pianta annuale strisciante i cui frutti si utilizzano immaturi. Venne importata dalle Americhe in Europa intorno al 1500 (dopo la scoperta dell’America) e trova un vasto impiego in cucina. Si sviluppano in un clima mite e consociabile nelle cultivar con cipolle […]

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Scoprire le proprietà dell’orto: Il Melone

  Appartenente alla famiglia delle cucurbitaceae, con l‘anguria è considerato il frutto dell’estate. Non di facile coltivazione poichè predilige climi caldi, poco umidi e terreni drenati, è una pianta annuale strisciante il cui nome (in botanica Cucumis Melo) indica sia il frutto che la pianta stessa. Possibili le sue origini […]